首页 > 菜谱大全 > 豌豆咸肉饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 17:24

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简介
豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 大米

    500g
  • 咸肉

    30g
  • 豌豆

    200g
  • 100g
  • 蒜苗

    100g
  •  
  • 辅料
  • 50g
  •  
步骤

1.把大蒜苗切成小短、把笋切成丝、把咸肉切成片

2.把碗豆洗干净

3.起油锅,把蒜苗和笋分别放进去炒,还要加入豌豆

4.加入适量的盐翻至食材熟

5.把咸肉加进米里烧成饭

6.把炒好的料倒进烧好的饭上

7.把菜和饭拌均匀,然后再按启动,煲五分钟即可

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小贴士
盐的用量要根据咸肉来确定

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