美食客原创于2019-07-04 13:08
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
无头鱼
4条竹笋
216g油
适量盐
适量生抽
适量蚝油
适量料酒
适量姜蒜
适量
1.无头鱼处理干净，表面划上几刀
2.撒点盐倒点料酒搅拌均匀，腌制片刻
3.沥干水份
4.辣椒洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切碎，姜去皮洗净切丝
5.热锅倒油，放无头鱼煎至表面金黄，盛出
6.锅里再加点油，放姜蒜煸香，放辣椒爆炒片刻
7.放竹笋翻炒均匀，放点盐翻炒均匀
8.放无头鱼，放生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
9.起锅装盘即可
10.慢慢享用吧！
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"竹笋烩无头鱼"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条