美食客原创于2019-07-04 12:29
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
牛肉
600g竹笋
300g盐
2g姜蒜
40g料酒
30ml花椒
2g胡椒粉
2g蒸鱼豉油
30ml干辣椒
5g洋葱
100g青蒜
100g红椒
100g
1.牛肉切片并将肥瘦分开，加入盐、料酒和胡椒粉腌制二十分钟
2.锅中放油，下入肥肉部分煸出油份
3.下入姜蒜爆香
4.加入牛肉煸炒
5.炒至变色并让水份慢慢收干
6.加入适量的清水和花椒
7.加入干红椒炖三十分钟
8.加入洋葱、竹笋和蒸鱼豉油再炖十五分钟
9.加入盐和青蒜红椒，拌匀即可出锅
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"砂锅牛肉焖笋"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条