首页 > 菜谱大全 > 竹笋烤肉饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:22

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简介
我一直都喜欢吃笋,不管是春笋还是,竹笋,还是冬笋只要是笋我都超爱吃的!以前就只吃过竹笋烤肉,但是我懒,不喜欢烧好多个菜来着,就干脆把它和饭一起烧了……

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 大米

    2碗
  • 五花肉

    150g
  • 竹笋

    6个
  •  
  • 辅料
  • 水发香菇

    8朵
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 白糖

    适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 酱油

    适量
  •  
步骤

1.将大米淘洗干净

2.把香菇切成小丁,倒入电饭煲内

3.把五花肉切成小块状

4.把肉放置在容器里,加适量的盐,味精,白胡椒粉和少量的白糖还有适量的酱油腌制着(盐可以适量的多加一点点,因为待会煮饭的时候加了水,味道会变淡的)

5.把竹笋随意的切碎,倒入电饭煲内

6.把腌制的肉倒入电饭煲内

7.倒入泡发香菇的香菇水(没香菇水用凉水也一样)至与饭齐平即可

8.盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可

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小贴士
1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合
2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。

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