首页 > 菜谱大全 > 荷兰豆炒竹笋发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 08:56

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简介
家里有荷兰豆,有竹笋,将二者搭配在一起素炒,清爽的颜色,清爽的口感,看着舒服,食之美味。利好的食材,春季享用非常有益于身体健康。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 荷兰豆

    150g
  • 竹笋

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 葱姜

    适量
步骤

1.竹笋用冷水浸泡

2.荷兰豆择洗干净

3.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水

4.浸泡后的竹笋切成条

5.竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水

6.起油锅,葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒

7.荷兰豆入锅炒

8.加盐炒

9.炒均匀关火,淋入芝麻油

10.再炒均匀即可盛出享用

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小贴士
1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、用淡油盐水焯荷兰豆,荷兰豆的颜色更漂亮,也可以减少营养流失。

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