美食客原创于2019-07-04 22:18
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
皮蛋
1个豌豆粒
300g油
适量盐
适量蚝油
适量葱
适量
1.主辅料： 皮蛋、豌豆粒
2.把豌豆粒洗净，皮蛋去皮切粒
3.热油，炒香葱花
4.放入豌豆粒翻炒均匀
5.加适量蚝油
6.加适量水烧制3分钟，至豌豆粒熟透
7.放入皮蛋粒，翻拌均匀
8.加盐调味后，旺火收汁，即可关火
9.出锅装盘，即可上桌品味
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