admin原创于2019-07-03 12:57
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
皮蛋
4个凉粉
300g芝麻红油
5g盐
5g香醋
10g大蒜
3瓣胡椒粉
1g白糖
1g生抽
2g麻油
2g
1.主料：皮蛋、凉粉
辅料：辣椒油、大蒜，生抽、白糖、香醋、芝麻红油，麻油、胡椒粉
2.把皮蛋去壳洗洗，切块
3.把凉粉切条
4.大蒜去皮用捣蒜器捣成泥，加少许的凉开水和盐拌均匀
5.把皮蛋和凉粉装碗加大蒜泥
6.加生抽、香醋
7.加生抽，芝麻红油
8.加麻油、胡椒粉拌均匀，可以加点黄瓜丝或者香菜
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