admin原创于2019-07-03 13:14
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
皮蛋
2个凉粉
1卷香菜
3根生抽
1勺香醋
1勺红辣椒
2个辣椒油
2勺
1.准备好原材料；
2.凉粉放入加了盐的白开水中泡上五分钟；
3.将泡过的凉粉切成细长条放入盘底；
4.将皮蛋切成细长瓣摆放在凉粉上；
5.再将香菜摆放在中间；
6.在小碗中加入味极鲜、香醋、蒜末、胡椒粉拌均匀；
7.将调好的碗汁浇淋在皮蛋凉粉上；
8.再摆放在蒜末和红椒圈， 最后浇淋上自制辣椒油即可。
9.端上桌了。
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