admin原创于2019-07-03 12:50
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
秋葵
250g大蒜头
1个柠檬
1个油
适量盐
适量生抽
2勺醋
2勺绵白糖
少许1.准备所需主料。
2.秋葵洗净,去蒂。
3.烧一锅开水,水中加几滴食用油和1勺盐,加入洗好的秋葵,待再次沸腾后煮2分钟左右。
4.准备好冰水。
5.捞出的秋葵浸入冰水中。
6.大蒜头剁成蒜泥备用。
7.焯好水的秋葵捞出沥干水分后,再对半切开。
8.整齐的码进器皿里。
9.锅中放入少许食用油,油温高关火,放入蒜泥爆香。
10.放入生抽,盐,绵白糖,醋,开火煮开。
11.然后浇在秋葵上即可。
12.柠檬对半切开,柠檬汁挤在秋葵上即可。
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