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凉拌海带丝

美食客原创于2019-07-03 14:11

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凉拌海带丝

浏览(151)评论(0)

简介: 凉拌海带丝是一道非常经典的凉拌菜，以口感爽脆味道鲜辣而不腥而受到大家的喜欢。海带是一种海生的藻类植物，其营养及效用已经超出它那不起眼的外表。其中人体需要的两种元素海带的含量都非常高，那就是“碘”与“锌”。你经常在说的补碘就是这个元素，经常看到的碘盐的碘也就是这个元素。海带能多吃但是盐你吃不下，所以补充碘的最好方式那就是吃一些海带。海带除了补充一些必要的元素，还具有非常好的食疗作用。具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化、抗辐射等多种功能。所以这个是一个非常好并且有益的“蔬菜”
那么凉拌海带丝要怎么做才不会腥并且好吃了，那就跟着我的方式来试试我想你会喜欢(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
新鲜海带
100g
芹菜
1根
红萝卜
1节
蒜头
3个
姜丝
少许
白芝麻
1小匙
辅料
麻油
1小匙
老陈醋
1匙
生抽
1匙
鸡粉
1茶匙
细砂糖
1匙
红油
1匙

步骤: 1.海带购买的时候手搓搓掉皮的就是不新鲜就不要买了; 2.芹菜用来增加香气，当然了你要是喜欢香菜也可以。红萝卜1小节用来润色; 3.红萝卜切丝后穿烫捞出，注意不要直接煮烂了; 4.海带清洗干净后剪段，一样穿烫一会捞出冷却; 5.把用来提味并去腥的配料准备好; 6.倒入调味料搅拌均匀; 7.再把混合的调味料倒入海带里搅拌搅拌; 8.搅拌均匀放置1小时即可食用; 9.口感及味道那是一级棒; 10.十分开胃; 11.凉拌好味道

小贴士: 海带购买的时候手搓搓掉皮的就是不新鲜就不要买了(展开)

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