美食客原创于2019-07-03 17:31
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
香米
40g牛肉丸
5个火腿肠
2根南瓜
适量蒜
2个香干
适量
1.香米事先浸泡半个小时
2.南瓜、香干分别切丁，火腿切花刀
3.蒜切末、牛肉丸切花刀（容易熟）
4.锅内入油爆香蒜末至微黄，加入香干、火腿肠和南瓜翻炒均匀
5.接着将沥干水的香米倒入，放点盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀，转入砂锅
6.将牛肉丸也放入砂锅，倒入适量的水（要没过材料，大概比材料还要高一个指节吧），大火烧开，转小火10分钟左右，关火淋上蒸鱼豉油和香油，再焖10-15分钟，吃的适合拌匀即可
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"锅仔牛肉丸焖饭"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条