首页 > 菜谱大全 > 鲫鱼银耳汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 18:52

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简介
餐桌上,“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类=最优质蛋白的来源+低热量+低脂+低胆固醇,它们享有的盛誉是众所周知的。春季应该多吃一些滋阴润燥的食物,这款鲫鱼银耳汤里面添加的银耳就不错,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 尤其润燥效果尤为明显,适合春日里多食用。
我不算是好吃的人,因为不挑食,什么味道都行,都能凑合,喜欢的口味,就多吃一些,不喜欢的就尝尝味道,所以老公常常调侃我“好养活”!鱼类就是我的最爱,也喜欢做各种鱼。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鲫鱼

    400g
  • 干银耳

    3g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 牛奶

    200g
  • 1g
  • 枸杞

    1g
  •  
步骤

1.食材:鲫鱼400 银耳3克 枸杞1克 植物油 盐 姜1克 牛奶 200克

2.把鲫鱼洗净收拾干净,银耳用热水泡泡洗净,枸杞泡泡洗净

3.撕成小朵,姜切片

4.热锅凉油加鲫鱼

5.煎到两面微黄捞起

6.放进煲里,加姜片水牛奶

7.银耳枸杞

8.加盖一起大火烧开

9.转小火煲30分钟左右

10.加盐调味出锅

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小贴士
鲫鱼不能煎的太老
小火煲的鲫鱼鲜嫩,汤味道鲜美

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