首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋炒山药发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:44

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简介
鸡蛋与山药搭配炒,普通的食材,营养健康的菜品,虽然只加了盐调味,但味道也是一级棒。如果忽略处理山药有些麻烦这一点的话,这道菜操作起来很快捷。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 山药

    250g
  • 鸡蛋

    120g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  •  
步骤

1.山药、胡萝卜洗干净

2.山药去皮

3.胡萝卜切片

4.山药切片后放到冷水中

5.起油锅,鸡蛋入锅摊成蛋饼后盛出切块

6.用余油,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒

7.山药入锅炒

8.加盐炒

9.鸡蛋入锅炒

10.炒均匀即可盛出享用

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小贴士
1、此菜不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

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    快手菜 快手菜 明目 健脾益胃 晚餐 炒

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