首页 > 菜谱大全 > 豆豉酸辣包菜发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 23:01

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简介
卷心菜别名圆包菜,包菜。富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 包菜

    1/2个
  • 豆豉

    10g
  • 辅料
  • 食用油

    3匙
  • 5g
  • 白糖

    5g
  • 香醋

    10g
  • 干辣椒

    4个
  • 蒜瓣

    4个
步骤

1.准备所需食材

2.将干辣椒切段,蒜切片

3.包菜洗净切片

4.锅内放油烧热,开小火放入干辣椒,豆豉,蒜片煎香

5.开大火倒入包菜翻炒两分钟

6.待包菜炒软,放入盐翻炒均匀

7.放入白糖继续翻炒一分钟

8.最后放入醋沿锅边淋一圈翻炒至吸收即可出锅装盘

9.成品图一

10.成品图二

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小贴士
喜欢辣的可以多放辣椒

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