美食客原创于2019-07-04 08:36
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
松阪肉
200克苹果
2个柠檬
1个核桃仁
适量黄油
少许白糖
1茶匙黑胡椒粉
适量1.做法:备好苹果、核桃、柠檬
2.猪颈肉备好
3.松阪肉切成手指宽的条备用
4.苹果切圈,剔出苹果核,柠檬汁挤在苹果圈上,防止苹果变色
5.平底锅烧热,放入黄油化开,加入松阪肉条慢火煎至肉条略带焦黄色,撒上胡椒粉
6.炒锅烧热,加入白糖,随即放入苹果圈翻炒,直至糖色均匀挂在苹果圈上即可
7.加入核桃仁翻炒
8.加入煎熟的松阪肉翻匀
9.摆盘,每块苹果圈内扣入松阪肉,挤过柠檬汁的皮切成丝,撒到装盘的松阪肉上即可
10.成品图
11.成品图
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