首页 > 菜谱大全 > 苹果银耳鱼汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 19:01

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简介
秋天天气干燥,我一般用苹果,银耳配上瘦肉煲汤的,结果那天去超市没买到瘦肉,只好买了一条鱼回来,一日不可无汤啊,哈哈!
这个汤也很清甜,放了蜜枣更是滋润防燥,加了新会陈皮还能有效防止咳嗽!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鲫鱼

    500g
  • 苹果

    250g
  • 银耳

    25g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 新会陈皮

    1/3个
  • 蜜枣

    2个
  • 适量
  •  
步骤

1.鲫鱼收拾干净后抹上生粉,下油锅煎香两面;

2.银耳泡发好后撕成小朵,新会陈皮洗净;

3.苹果洗净去核切成大块;蜜枣洗净;

4.煲里煮开水,先下鱼煮开;

5.然后下银耳,陈皮,姜片,蜜枣等;

6.汤煲约一个半小时即可,最后加盐调味!

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小贴士
这个汤用瘦肉汤会比较清一些,用鱼会稍油一点!

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    鲫鱼 汤 阴虚质 痰湿质 煲 春季 美容养颜 鲜香 全菜系 2小时以上 1-2人 锅子 过敏 口臭

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