首页 > 菜谱大全 > 苹果炖鱼汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 18:51

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简介
苹果是很多MM钟爱的食物。苹果不论是排毒养颜还是益智补脑的保健功效都很有效,在春天吃苹果最养生。早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当作一种药材,吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。再说,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 苹果

    330g
  • 鲫鱼

    350g
  • 红枣

    50g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 生姜

    适量
步骤

1.食材:苹果、红枣和鲫鱼。

2.砂锅一次性加足适量的清水,放入拍松的生姜一块。

3.盖锅盖,大火烧开。

4.热锅凉油,放入择洗干净的鲫鱼。

5.煎至双面金黄。

6.捞起,放入砂锅中。

7.盖锅盖,大火烧开。

8.煮锅放入适量的食盐。

9.加入适量的清水,浸泡苹果30分钟。

10.将浸泡的苹果洗净,切块。

11.砂锅中的鲫鱼汤烧开,整锅倒入电炖锅中。

12.放入洗净的红枣。

13.放入苹果,盖锅盖,通电,大火,2小时。

14.时间到,即可断电。

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小贴士
1.苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
2.汤汁非常香甜,无需加任何调味料,如口味重

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