首页 > 菜谱大全 > 海苔小麻花发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:53

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简介
做了烤箱版本的小麻花,里面裹的海苔碎,不用油炸,减少了油脂的过量摄入,更加健康~

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 低筋面粉

    100g
  • 海苔

    5g
  • 辅料
  • 鸡蛋

    1个
  • 绵白糖

    30g
  • 黄油

    20g
  •  
步骤

1.打一个鸡蛋。

2.放入低筋面粉。

3.称取白砂糖。

4.放入海苔碎。

5.添加少许的牛奶,面稍微成团就可以了,不要过度的揉。

6.放入室温软化的黄油。

7.揉至黄油完全吸收到面团中,就可以了。

8.将面团搓成均匀的长条,切成大小一样的小剂子。

9.将小剂子搓长,对折放好。

10.抓住收口处,顺着一个方向卷就可以了。

11.做好所有的小麻花。

12.预热烤箱,上火170度,下火160度,15分钟左右。

13.烤好以后再焖几分钟。

14.小麻花要完全放凉。

15.酥酥脆脆的~

16.哈哈~

17.开吃啦~

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小贴士
1.面团不要过度的揉,避免起筋,影响口感。
2.烤箱设置仅供参考。

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