首页 > 菜谱大全 > 洋葱培根芝士司康发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 08:52

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简介
司康是一种传统的英式点心,是英式快速面包司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,我家就喜欢吃咸味的,尤其是加了培根和芝士咸味司康,每次做完都剩不下。
这次我用橄榄油代替了黄油,味道一样的香,口感一样的松软,多吃几块也不会长肉滴哟。。。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 中筋面粉

    80g
  • 低筋面粉

    50g
  • 百吉福奶酪

    2片
  • 洋葱

    50g
  • 培根

    50g
  • 鸡蛋

    20g
  • 辅料
  • 橄榄油

    20g
  • 2g
  • 泡打粉

    3g
  • 牛奶

    40ml
步骤

1.准备好所有食材。

2.将百吉福奶酪片切成小粒。

3.洋葱和培根也切成小粒。

4.将洋葱和培根混合加入一点盐和几滴橄榄油放入微波炉断生。晾凉备用。

5.将面粉和泡打粉混合在一起过筛。加入橄榄油,轻轻搅拌成细小颗粒状。

6.加入蛋液和牛奶。

7.
轻轻搅拌均匀。

8.再加入奶酪和洋葱、培根碎。

9.以叠压的方式简单混合成团。

10.面团用手整成圆形。擀平约1

11.排在空气炸锅内。

12.表面刷一层蛋液

13.将烤蓝放入炸锅,设置温度200度,15分钟。

14.时间到取出即可。

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小贴士
烘烤10分钟左右至表面金黄,注意观察,如上色过深,可加盖锡纸。

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