admin原创于2019-07-03 12:25
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
香肠
2根鸡蛋
3个海苔
1张淀粉
20克水
适量油
适量
1.准备香肠、鸡蛋、淀粉
2.海苔要用整张的
3.取2根香肠放入锅中煮熟备用
4.分离鸡蛋，取3个蛋黄、2个蛋清
5.把蛋液打散、过滤
6.淀粉中加入适量清水，充分融化
7.把调好的水淀粉放入鸡蛋液中搅拌均匀
8.平底锅中放少量的油
9.倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，凝固后翻面
10.摊好的鸡蛋饼如图切开
11.海苔也取等同鸡蛋饼大小的形状
12.把海苔铺在鸡蛋饼上
13.香肠分别放在两边
14.对卷起来
15.反扣收口朝下，切片摆盘即可
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