首页 > 菜谱大全 > 韩式泡菜紫菜包饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:13

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简介
紫菜包饭是韩国最普通的快餐。
其实和日本的寿司是大致相同的,只不过在口味上和食材上稍有区别。
韩式紫菜包饭多用鸡蛋,胡萝卜,菠菜再搭配一些熟芝麻,这款紫菜包饭加入了韩国人餐餐离不开的泡菜。
使的平淡的紫菜包饭在口感上有了一次提升,爽脆微辣的辣白菜混合着米饭和紫菜的清香,让你越嚼越有滋味。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 米饭

    2碗
  • 寿司海苔

    2张
  • 火腿肠

    1根
  • 鸡蛋

    2个
  • 韩式辣白菜

    100g
  • 黄瓜

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 熟芝麻

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.准备好所有的食材。

2.米饭做好备用。

3.炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。

4.锅洗净再加少许油,倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。

5.火腿肠,黄瓜,鸡蛋皮全部切条。

6.寿司卷帘上放海苔,然后把米饭均匀的铺在紫菜上。

7.再均匀的撒上熟芝麻。

8.放上辣白菜。

9.依次放入黄瓜,鸡蛋皮,火腿肠。

10.寿司卷帘轻轻卷起。

11.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。

12.然后切块即可食用。

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小贴士
辣白菜炒香之后在卷入紫菜包饭中,口感更好。
米饭中不用加盐,辣白菜已经很有咸味了。
卷好的紫菜包饭切至的时候,刀可以蘸上一些热水,更加方便切至不沾刀。

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