美食客原创于2019-07-04 08:43
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
中筋面粉
100g紫薯
适量水
20ml酵母粉
4g
1.蒸熟的紫薯
2.紫薯蒸熟剥掉外皮。放到ACA榨汁料理杯里，要加20ML的清水。注意使用不要超过一分钟，按几十秒，停一下看看薯泥是否细腻。
3.搅拌好的薯泥。倒进容器里备用，如果薯泥做多了。可以密封好，放冰箱恒温二天在用。
4.放面粉在薯泥里搅拌无干粉。揉合成团，取出装入保鲜袋密封，发酵大约40分钟左右。
5.发酵好的面团。
6.面团分成大小等份的剂子。擀成饼状大约厚度为1CM。
7.如图排列，中间切开，这是做二朵花的面，一个花是六片面。
8.取一片半圆的面饼卷起来，做花蕊。
9.依次在外边放一个半圆的面饼，如图一样做法
10.做好了，六片都包上了。
11.锅里是温水，放进去发酵10分钟左右，不要过长时间发酵。大火蒸20分钟即可。
12.玫瑰花，分享
13.玫瑰花，分享
14.玫瑰花，分享
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