首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉西兰花发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:26

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简介
蒜蓉西兰花是一道营养丰富,健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 西兰花

    300g
  • 大蒜

    20g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  •  
步骤

1.西兰花切小朵洗净

2.大蒜切蒜

3.西兰花焯水沥干水分备用

4.热锅放油

5.然后加入焯好的西兰花翻炒一分钟左右

6.加入蒜,翻炒出香味

7.调入适量调料炒匀

8.最后勾薄芡即可

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小贴士
西兰花焯水加入盐和油,能使西兰花更加翠绿。

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