美食客原创于2019-07-04 10:04
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
猪肉糜
250g鸡蛋
1个生粉
适量盐
适量料酒
适量姜末
适量葱花
适量味极鲜
适量老抽
适量白砂糖
适量油
适量
1.准备猪肉糜，加入适量的盐，料酒，姜末，葱花搅拌均匀。
2.再加入一个鸡蛋是适量的生粉。
3.搅拌均匀。
4.做成大丸子。
5.锅中放入适量的油，油至少要没过大半个丸子的量。
6.油温7、8成热后，就可以下入丸子了。
7.煎至两边金黄。油温不要太高。
8.煎好的丸子。
9.将锅中的油都盛出来。加入适量的水、老抽、味极鲜、糖、盐。加入丸子。
10.炖煮20分钟左右。
11.收汁就好了。
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"猪肉大丸子"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条