admin原创于2019-07-03 18:37
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
1条猪肉糜
60g油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量葱
适量淀粉
适量
1.准备好食材，鲫鱼去鳃，去肚，去鳞洗净沥干。
2.把肉糜用盐，料酒，葱，淀粉搅拌成馅。
3.把肉馅嵌入鲫鱼肚中。
4.锅里油热，放入鲫鱼。
5.两面煎透。
6.放入盖过鱼背的水。
7.加入姜片，葱结。
8.大火煮开5分钟，转中火。
9.炖至鱼汤发白，汤汁浓稠，加点盐，撒些葱花即可。
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