admin原创于2019-07-03 13:19
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
嫩豆腐
200g咸蛋黄
3个油
适量盐
3g水淀粉
适量香葱
10g胡椒粉
1g香油
5g鸡精
1g
1.主料：鸭蛋黄、嫩豆腐
辅料：植物油、盐、水淀粉、香葱、鸡精、胡椒粉、香油
2.蛋黄用勺子压碎
3.把嫩豆腐切块
4.香葱洗净切末
5.热锅凉油，油热4成下蛋黄翻炒出香味，出小泡泡
6.加少许的水
7.加豆腐翻炒均匀，煮一会
8.加少许的盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀
9.加水淀粉翻炒均匀，滴几滴香油
10.加香葱即可
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