首页 > 菜谱大全 > 韭菜豆芽炒鸡蛋发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:02

未经允许,不得转载!
浏览(153)评论(0)

 收藏  0

简介
春天的韭菜鲜嫩无比,也是吃韭菜最好的季节,错过了真的吃不到最好的韭菜味道了。韭菜无论怎么搭配都吃最鲜美的味道,除非你不喜欢,要么你嗅觉失灵。韭菜也是最好搭配的蔬菜,也是让人接受的味道,无论做主食饺子和包子、馅饼都是样样受欢迎。
这次用了鸡蛋、韭菜和绿豆芽,这是最普通的三种食材,没有用调味品,由于爱吃辣,就加了一个辣皮子提味和提色,几分钟就出来了,真是价廉味美,虽然比不上大鱼大肉那样的醇厚醇香,但是透出了家常菜的真谛!简单、食材普通、快捷、美味,经济实惠,这是我对家常菜的诠释。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    2个
  • 韭菜

    200g
  • 绿豆芽

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 6g
  • 辣皮子

    1个
  •  
步骤

1.主料:韭菜、绿豆芽、鸡蛋
辅料:植物油、盐、生抽、姜、辣皮子

2.把鸡蛋打散,搅拌均匀

3.辣皮子泡泡切末,韭菜洗净切段、绿豆芽洗净

4.热锅凉油,油热7成下鸡蛋煎到定型捞起

5.热锅凉油,油热7成下辣皮子爆出香味,加豆芽翻炒均匀

6.加韭菜

7.翻炒均匀

8.加盐翻炒均匀

9.加鸡蛋

10.翻炒均匀即可

 收藏  0

小贴士
韭菜不可韭菜久炒,断生即可
这道菜最好不要久炒和加调味品

扫描二维码分享该菜谱

菜谱多多网

如果您喜欢"韭菜豆芽炒鸡蛋"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。

相关菜谱推荐

最新作品

查看全部作品

    全部评论()

    您需要登录后才可以回帖 登录|注册

    菜谱标签:

    快手菜 家常菜 快手菜 懒人食谱 晚餐

    热门标签:

    关于我们
    关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
    客户服务
    投诉 小黑屋
    关注菜谱多多网
    手机菜谱多多网
    archiver 手机版
    网址二维码
    友情链接
    菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

    Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

    返回顶部