首页 > 菜谱大全 > 酱香黄瓜烧排骨发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:13

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简介
焦香的排骨,和清脆的黄瓜搭配在一起,口感丰富,营养更棒。加点黄豆酱,真心太好吃了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 排骨

    一根
  • 黄瓜

    一根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱

    一勺
  • 青椒

    两个
  • 姜丝

    适量
  • 干红辣椒

    适量
步骤

1.各种食材准备好

2.烧开一锅水,黄瓜条汆烫至微软后,将排骨段放进去汆烫。

3.油锅烧热,爆香姜丝和干红辣椒

4.将汆烫好的排骨倒进锅里,炒干水份,加入适量盐

5.继续翻炒几分钟,让排骨表面变得微微变得焦黄

6.汆烫好的黄瓜段倒进锅里

7.一起翻炒至黄瓜入味

8.加入黄豆酱,翻炒均匀即可出锅

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小贴士
1、煸炒排骨得时间比较久,要有点耐心哦。
2、黄瓜不烫也可与,口感更脆。
3、黄豆酱比较咸,盐不要放太多哦。

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