美食客原创于2019-07-03 14:19
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
长茄
1个香肠
200g食盐
适量豆瓣酱
适量
1.长茄子切厚片
2.香肠切片
3.电饼铛放入少许食用油，将茄子片两面煎黄
4.香肠片两面煎黄
5.炒锅少许热油，下煎好的茄子和香肠，小火翻炒
6.豆瓣酱加适量清水调清，倒入锅中，小火翻炒，放食盐调味出锅
7.装入容器，中午便当又多了一道美味
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