首页 > 菜谱大全 > 【享受餐桌】鸡油葱香发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 15:37

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简介
【享受餐桌】鸡油葱香螺丝饼-外焦层多,鸡油和葱香迷慢屋香鸡?油就是炖柴鸡锅中表面浮上一层油,这油可香啊,到掉很浪费舀出来加入小葱碎拌匀,烙几个鸡油葱香螺丝饼吃吃。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 面粉

    200g
  • 小葱

    15根
  • 辅料
  • 温水

    适量
  • 少许
  • 鸡油

    适量
  • 拌馅料粉

    少许
步骤

1.小葱洗净切碎,鸡油适量,拌馅料粉和盐备齐

2.面粉用温水和成软面团饧半小时备用

3.小葱碎,盐,拌馅料粉和适量鸡油一同入盆拌匀。

4.饧好面用擀面杖擀开,放一层鸡油葱碎

5.卷成卷分出面挤

6.用切刀划开几条,一边处不用划段

7.抻拉长一些

8.从一边卷成螺丝饼

9.手压圆饼,放入预热平底锅中小火烙制

10.烙制两面金黄即可出锅了。

11.抖撒出层喷香喷香的。

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小贴士
提示:食材供参考,鸡油不会造成胆固醇升高的,小葱应季正时很有葱香味道。小火慢烙成两面金黄即可熟了。

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