首页 > 菜谱大全 > 腊肉虾仁炒饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 17:16

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简介
昨天晚上弟弟有事没回家吃饭。结果剩 了好多米饭。于是中午在家就地取材,弄了一碗炒饭。感觉好香啊,加了一碗紫菜汤,一扫而光。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 米饭

    200g
  • 咸腊肉

    50g
  • 虾仁

    20g
  • 包菜叶

    20g
  • 辅料
  • 3g
  • 味精

    2g
  • 料酒

    3ml
  • 酱油

    2ml
步骤

1.将虾仁,腊肉,菜叶都切细。

2.锅入加油加热,倒入腊肉和虾仁一起炒

3.一分钟后倒入米饭

4.加适量的量,料酒,酱油炒二分钟

5.倒入菜叶,炒至叶变色

6.加点味精,炒均。可装盘。

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小贴士
腊肉是咸的,盐要少放点。配料也可以根据自己喜欢好增减。

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