admin原创于2019-07-03 12:57
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
虾仁
200g鸡蛋
3个油
适量盐
适量小葱
适量鱼露
1勺白胡椒粉
适量
1.准备一锅热水。
2.水沸腾后倒入虾仁。
3.变红后，关火沥水。（电陶炉的话，倒入虾仁就可以关火了。）
4.装盘待用。
5.鸡蛋加一点点盐打散。
6.打散到没有大块就可以了。
7.不粘锅无水，撒点油热锅。
8.倒入打散的蛋液。
9.翻炒均匀，炒碎。
10.直接倒入沥水后的虾仁。
11.一勺鱼露提现，再撒少许盐。
12.翻炒均匀后关火。
13.加入小葱段。
14.利用余热简单翻炒一下。
15.装盘。
16.撒一点点现磨黑胡椒碎装饰提味，不喜欢可以不用。
17.一道简单的虾仁炒蛋就完成了，虽然简单，但是味道可不简单呦。
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