admin原创于2019-07-03 18:45
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
1条鲜淮山
1条甜粟米
1根猪肉片
10g油
适量盐
适量姜片
2片枸杞子
2g水
500g
1.鲫鱼清理冲洗干净，用盐腌制出多余水分；鲜淮山削皮切段；粟米洗净切小段；枸杞子冲洗泡软备用；猪肉切片，用盐、油、生粉稍腌制一下。
2.热锅下油煸姜片，把鲫鱼放入锅中用中火两面煎一下
3.煎好后，趁热加温水，这样煮好的鱼汤才会有奶白色，味道浓郁些
4.加入粟米段一起先用大火煮10分钟，再改用小火慢煮
5.小火煮20分钟后加入鲜淮山和猪肉片，继续小火煮约15分钟
6.最后加枸杞子中火煮多5分钟，下盐调味，汤就做好了
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"粟米淮山鲫鱼汤"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条