首页 > 菜谱大全 > 当归鲫鱼汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 18:46

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简介
前段时间从网上买来的做汤的材料,才用了不多的,还有很多,正好看到鲫鱼很新鲜,就买了一条,放了一些汤料,后来做出来味道还不错呢,我喜欢喝鲫鱼汤,但是不太吃鱼,因为鲫鱼的鱼刺太多了,不过我觉得汤的营养也是很高的哦。
鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿,清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。
吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津,这样不仅补充了生成浮汁的营养蛋白,而且脾健则能使乳汁分泌,因此吃鲫鱼对乳汁少、乳泌不畅的产妇确有增加乳汁分泌的效果。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鲫鱼

    400g
  • 大枣

    7颗
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 当归

    适量
  •  
步骤

1.鲫鱼处理干净

2.把鲫鱼洗干净之后放入锅内

3.放入几片当归

4.放入参芪

5.放几颗桂圆肉

6.放入干淮山

7.放入枸杞

8.放入大枣

9.加入适量盐盖上盖子炖

10.开锅之后小火

11.差不多要50分钟的时间,鲫鱼汤特别浓郁即可。

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小贴士
小火慢炖,差不多要50分钟的时间,鲫鱼汤特别浓郁即可。

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    鲫鱼 煮 春季 增强抵抗力 营养汤 虾战

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