admin原创于2019-07-03 18:51
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
1条火腿肉
50g油
适量鸡精
适量
1.准备一条鲫鱼，洗干净，待煮
2.把一小段火腿肉切成一小片一小片
3.起油锅，油少一点即可
4.等油热起来的时间里，将鲫鱼在用干净的布吸收一下鱼身的水分，为防止油溅起来
5.油锅大概6-7成热，将鲫鱼放入油锅
6.等一遍煎的变色后，将鱼翻身
7.两面煎的差不多一样的时候，放入生姜
8.放入水，没过鱼身
9.放入腊肉，放入适量的鸡精
10.多煮一会，待水煮成奶白色后，开锅
11.放入适量葱
12.然后关火，装盘
13.一晚鲫鱼汤就完成了，非常鲜美
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