美食客原创于2019-07-03 16:37
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
米饭
300g鸡蛋
1个青椒
1个红椒
1个三文火腿肉
100g杏鲍菇
1个油
适量盐
适量胡椒粉
适量味精
适量葱
适量姜
适量
1.先把青、红椒、杏鲍菇洗净，葱、姜备好。
2.鸡蛋磕到碗里。
3.杏鲍菇、青、红椒切成丁。
4.三文火腿备好。
5.剥去皮，切成小丁。
6.鸡蛋放入油锅滑炒一下。
7.盛出来备用。
8.锅里放油，葱、姜切碎放入锅中煸炒出香味。
9.放入杏鲍菇翻炒。
10.放入火腿丁翻炒。
11.然后放入米饭。
12.把米饭翻炒均匀，放入红椒。
13.再放入青椒翻炒。
14.放入鸡蛋翻炒。
15.加盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。
16.盛入盘中，即可享用。
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