美食客原创于2019-07-03 22:24
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
豆角
5条猪肉馅
100g油
适量盐
适量生抽
少许玉米淀粉
少许姜
10g
1.准备好豆角和猪肉馅
2.清水里加入少许盐、玉米淀粉、生抽调成芡水
3.姜都碎，加入猪肉馅了
4.加入盐并搅拌均匀
5.烧开水把豆角灼软
6.放入清水中降温，主要是为了不烫手
7.把豆角卷成如图状
8.酿入猪肉馅
9.热油锅，放入酿好的豆角，加入少许清水，盖上盖，煎2分钟
10.翻面再煎至熟透
11.盛出
12.把芡水煮至透明的芡汁，淋上便可
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