首页 > 菜谱大全 > 干煸豆角发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:22

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简介
干煸豆角。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 豆角

    300g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料
  • 辣椒

    5个
  • 1段
  • 1块
  • 4粒
  • 料酒

    1勺
  • 老抽

    2/1勺
  • 生抽

    1.5勺
  • 香醋

    2/1勺
  • 鸡精

    1勺
  • 味精

    2/1勺
  • 2g
  • 1勺
步骤

1.豆角洗净切段,沥干水份

2.准备肉末,辣椒段,葱末,姜末,蒜米

3.热油下入豆角炒至表面褶皱

4.出锅备用

5.下入肉末炒至变色,加入料酒,葱末,姜末,蒜米,辣椒段炒香

6.加入2/1勺盐,鸡精,味精,糖炒匀

7.下入炒好的豆角

8.炒匀后,加入剩下的2/1勺盐。出锅即可

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