美食客原创于2019-07-04 08:42
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
丝瓜
400g鸡蛋
2个毛豆子
100g虾米
1把油
适量盐
适量料酒
适量葱
适量蒜
适量鸡精
适量
1.准备好食材
2.丝瓜去皮洗净切滚刀块，
3.虾米漂净沥干，
4.鸡蛋打匀，摊成蛋皮，切条，
5.锅里油热，放入毛豆煸炒至转色，
6.放入丝瓜煸炒至发蔫，
7.加一大碗清水，
8.放入虾米煮开2分钟，
9.放入蛋皮煮开，
10.加盐，鸡精调味，
11.撒些葱花，蒜泥即可盛出。
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