首页 > 菜谱大全 > 草菇炒秋葵发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 22:34

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简介
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱!
草菇的味道鲜美,口感鲜嫩,宝宝非常喜欢吃,今天摘了一些自己种的秋葵,
用草菇炒秋葵,好看又好吃。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 草菇

    150g
  • 秋葵

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤

1.准备好食材

2.草菇洗净,对半切,放入开水焯3分钟捞出,

3.秋葵洗净,放入开水焯2分钟捞出,

4.用冷水冲一下,切片。

5.锅里油热,放入蒜末,葱白爆香,放入草菇,

6.放入秋葵,加些料酒煸炒匀,

7.用一小勺鱼露调味即可。

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小贴士
1.鱼露比较咸,盐不用再放了。
2.焯秋葵的水里加些植物油,焯好的秋葵颜色碧绿。

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