首页 > 菜谱大全 > 年年有鱼鸡蛋干#沈师发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 09:37

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简介
买了生牛蹄筋,炖好后很软烂就取出一部分,和沈师傅鸡蛋干一起味道非常好,沈师傅鸡蛋干真的很好吃啊,太滑嫩了!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 沈师傅鸡蛋干

    1包
  • 腐竹

    50g
  • 熟牛蹄筋

    100g
  •  
  • 辅料
  • 牛蹄筋汤

    适量
  • 适量
  • 香油

    少许
  •  
步骤

1.沈师傅鸡蛋干,牛蹄筋,腐竹,备用

2.沈师傅鸡蛋干,牛蹄筋,腐竹全部切碎

3.盆中放入切碎的沈师傅鸡蛋干

4.加入切碎的腐竹

5.加入切碎的牛蹄筋

6.加入盐少许,香油搅拌均匀,加入炖牛蹄筋的汤搅拌

7.全部倒满放在模具中定型

8.凝固住就可以取出来了

9.装盘

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小贴士
一定要凝固后才取出来

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