首页 > 菜谱大全 > 素炒腐竹木耳发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:21

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简介
腐竹含有大量的蛋白质,营养丰富,黑木耳能减少血液凝块,预防脑血栓。平常多吃有益。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 腐竹

    100g
  • 木耳

    1包
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 生姜

    适量
  • 蒜子

    适量
  • 青椒

    适量
  • 油辣子酱

    适量
  • 适量
步骤

1.黑木耳用冷水泡发,腐竹泡发。(腐竹泡发的图片忘记拍照了)

2.泡发好的木耳焯水。

3.泡发好的腐竹焯水

4.锅里放油,倒入姜蒜炒香。

5.倒入焯好的腐竹木耳。

6.倒入生抽。

7.加入切碎的青椒。

8.加入油辣子酱拌匀。

9.盛入盘中,撒上葱花即可。

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