首页 > 菜谱大全 > 啤酒焖掌翅发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 12:27

未经允许,不得转载!
浏览(102)评论(0)

 收藏  0

简介
用啤酒入菜,能另鸭掌的味道更加的鲜美哦,就香浓郁鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸭掌翅

    500g
  • 30g
  • 20g
  •  
  • 辅料
  • 两勺
  • 一勺
  • 酱油

    两勺
  • 白糖

    少许
  • 啤酒

    半瓶
  • 味精

    少许
步骤

1.
准备好葱,啤酒,姜焯水的掌翅

2.
爆香后下入半瓶啤酒焖煮

3.
焯水后的掌翅和姜片放入锅里

4.爆香后下入半瓶啤酒焖煮

5.爆香后下入半瓶啤酒焖煮

6.
焖到刚好能脱骨,再把汁手干撒上少许葱花即可

7.
已经做好的成品,装盘即可

 收藏  0

小贴士
先把掌翅焯水,是为了去腥,焖的时候倒入啤酒,沫过掌翅即可,加调味料焖好收汁即可
有着酒香味的掌翅特别入味好吃,下酒当零食都很不错呀

扫描二维码分享该菜谱

菜谱多多网

如果您喜欢"啤酒焖掌翅"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。

最新作品

查看全部作品

    全部评论()

    您需要登录后才可以回帖 登录|注册

    菜谱标签:

    下酒菜 下酒菜 下饭菜 滋阴润燥 美白

    热门标签:

    关于我们
    关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
    客户服务
    投诉 小黑屋
    关注菜谱多多网
    手机菜谱多多网
    archiver 手机版
    网址二维码
    友情链接
    菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

    Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

    返回顶部