美食客原创于2019-07-04 21:36
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
莴苣
1根胡萝卜
1/3个大蒜
2个生抽
适量白醋
适量盐
适量辣椒面
适量黑芝麻
若干红辣椒碎
若干芝麻油
适量1.准备食材和工具。
2.用削皮刀将莴苣削皮冲净。然后削成长片,约19个。
3.取一个莴苣片,从底端卷起。依次完成。19个。
4.将做好的莴苣卷摆盘。
5.胡萝卜切片,然后一分为二。总需十个半圆。
6.将胡萝卜片摆在莴苣卷周围。
7.大蒜剥皮备用。
8.大蒜捣碎,加适量盐、白醋和芝麻油。另取生抽适量。
9.锅里倒入适量芝麻油烧沸腾。然后烫熟辣椒面。冷却使用。
10.将冷却的辣椒油倒入大蒜碎里。
11.将生抽倒入莴苣卷,然后表层倒入大蒜碎。洒上黑芝麻和红辣椒碎即可。
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