首页 > 菜谱大全 > 豆芽炒莴苣丝发布菜谱

美食客原创于2019-07-05 21:41

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简介
家里炒菜时就只有豆芽和莴苣了,就想出炒这道菜呢!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 莴苣

    200g
  • 豆芽

    250g
  • 辅料
  • 大豆油

    适量
  • 适量
  • 干辣椒

    2根
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 青辣椒

    1颗
  • 适量
步骤

1.取豆芽洗净去豆包。青辣椒洗净。

2.捞出待炒。

3.辣椒葱切碎备用。

4.去皮莴苣切成丝状待炒。

5.热锅倒油烧热爆干辣椒,出味后倒入莴苣丝翻炒。

6.稍后倒入豆芽青辣椒一起炒,快断生时添加适量的盐,酱油,醋,葱,鸡精等调料调味。

7.最后起锅装盘。

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小贴士
豆芽包去净比较好吃。

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