首页 > 菜谱大全 > 糖醋莴苣丝发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 21:43

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简介
春天蔬菜很多,尤其喜欢莴苣,嫩绿的内心,去皮刨丝,加点糖加点醋,喜欢吃辣的再加点辣椒,拌起来就是一碟开胃的小菜,让人食欲大开

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 莴苣

    300g
  • 胡萝卜

    50g
  • 果醋

    50g
  • 辣椒

    2个
  • 白砂糖

    30g
  •  
  • 辅料
  • 2g
  •  
步骤

1.莴苣,胡萝卜洗净去皮,准备好其他材料

2.莴苣,胡萝卜用工具刨丝

3.加入2克盐腌一下

4.辣椒切碎备用

5.莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份

6.在莴苣丝里加入果醋

7.加入白砂糖和辣椒

8.莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了

9.孩子说有点辣,下次减辣椒的份量吧

10.春天里来一碟,很开胃

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小贴士
1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替
2.果醋和白砂糖,辣椒的份量根据自己的口味添加,觉得酸了就加糖

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