admin原创于2019-07-03 12:56
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
泡发黑木耳
10朵圣女果
10颗苦苣
20g紫甘蓝
35g西兰花
8朵胡萝卜
20g橄榄油
适量意大利什香草
适量沙拉酱
适量胡椒粉
少许盐
适量1.胡萝卜切片用模具刻出花型。
2.放入锅中用少许油煸一下。
3.紫甘蓝、苦苣和圣女果用淡盐水浸泡后洗净,紫甘蓝切丝。
4.黑木耳泡发,西兰花用淡盐水浸泡后洗净撕成小朵。
5.清水煮沸,放入木耳焯熟。
6.木耳过冷水浸泡,捞出。
7.洗净锅,再次清水煮沸,焯烫西兰花。
8.西兰花过冰水,捞出。
9.将木耳和西兰花放入容器中。
10.放入紫甘蓝、苦苣和圣女果。
11.放入胡萝卜,加入橄榄油、盐、胡椒粉、什香草和沙拉酱拌匀。
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