美食客原创于2019-07-04 23:25
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
雷笋
155g香干
75g韭菜
55g油
适量盐
适量生抽
适量味精
适量
1.食材：雷笋、韭菜（已清洗切开）、香干（已切开）
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。
6.接着，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.翻炒一下。
10.然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
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