美食客原创于2019-07-05 21:43
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
泡发的猴头菇
150g笋
150g冻豆腐
150g油
适量生抽
适量蚝油
20ml米醋
5ml白糖
5g红烧酱油
少许淀粉
少许葱
少许水
少许
1.准备的材料均为冷冻的，需提前取出回温化冻，猴头菇是已处理过的，直接下锅即可
2.准备调味料，所有的调味料全部放入小碗中，加入少许清水调匀即可
3.化冻后的笋切滚刀块，调味料调好待用
4.锅中放油，温热后放入葱花煸炒出香味，放入猴头菇翻炒
5.再放入笋、豆腐翻炒一分钟左右
6.调料汁倒入锅中，翻炒片刻，待汤汁收浓即可起锅
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