admin原创于2019-07-03 18:34
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
1条冻豆腐
200g黑木耳
1把油
适量盐
适量姜
适量葱
适量料酒
适量
1.准备好食材
2.清洗干净的鱼，鱼背划十字刀用厨房用纸擦干鱼身
3.热锅后加入适量的油,放入姜片小火煸香后放入鲫鱼煎至金黄
4.翻身也煎至金黄后加料酒
5.加矿泉水没过鱼身，大火煮开，小火慢炖后放入黑木耳和冻豆腐，继续煮
6.再次煮开后加入盐，胡椒粉调味
7.加入葱花就可以装盘了
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